近日，四川绵阳三台公安环食药侦大队成功破获一起销售“假牛肉”案，揭开了每斤仅售30-35元的低价“卤牛肉”的造假真相。原来，嫌疑人销售的“卤牛肉”竟是卤制加工后...

“你家牛肉是无水牛肉吧？” “怎么说呢，你相中了就拿。无水不无水，自己判断。” 在江苏徐州丰县苏鲁豫皖农贸批发市场的一家牛肉店，红星新闻记者以消费者身份问老板牛...

1月10日，潮州市场监督管理局发布《关于2024年12月生产环节不安全食品召回的通告》称，潮州知名火锅品牌、广东老字号阿彬牛肉火锅生产的牛肉丸、牛筋丸被检测出存...

牛肉一向都是最好的食材之一，价格当然也不便宜，通常一头普通的“黑毛和”牛在市场上卖价平平，相比之下，神户牛肉则必须通过拍卖方式以几倍的价格获得。现在就为大家介绍...